Écosystème Lindt

Son histoire

Lindt & Sprüngli AG est un fabricant de chocolat depuis 1845 créé par David Sprüngli-Schwarz, son siège social se situe à Kilchberg près de Zurich en Suisse. Aujourd'hui le groupe possède ses propres sites de production en Suisse, en Allemagne, en France, en Italie, aux États-Unis et en Autriche.

En 1899, l'entreprise rachète la manufacture de chocolat du célèbre Rudolf Lindt (1855-1909) à Berne. La marque, qui devient alors Lindt et Sprüngli, ne cesse depuis de prendre de l'importance.

L’entreprise a été implantée dans les années 1920 à Oloron-Sainte-Marie par Rozan de Mazilly. Dans les années suivantes, un bonbon appelé « Pyrénéen » va être créé et faire la renommée de l’entreprise.

En juillet 2014, Lindt acquiert l'entreprise américaine Russell Stover, spécialisée dans les boîtes de chocolats, pour environ 1,5 milliard de dollars, augmentant sa part de marché aux États-Unis à 10 %.

Le groupe s'organise autour de trois familles de produits : les tablettes de chocolat, la confiserie et les produits saisonniers (Pâques, Noël...).

Sa cible

Mixte / CSP+ / Amateur de chocolat gourmand(e)s / Trentaine et plus / Désireuse de connaître de nouvelles saveurs.

Ses engagements

Chaque personne qui contribue à la création du chocolat Lindt, producteurs de cacao, producteurs de produits laitiers, récolteurs de vanille, sont des partenaires de Lindt. C'est pour cette raison que Lindt s’approvisionnent en matières premières et transformons ces matières en chocolat de haute qualité en respectant les normes les plus strictes en matière d’éthique et de développement durable. Lindt veut savoir de quel village provient chaque sac de cacao qu’il reçoit. En effet, c’est parce qu’ils savent d'où proviennent les fèves qu’ils peuvent être certains que le cacao respecte nos normes de qualité, la majeur partie des fèves proviennent du Ghana.

Le cacao est l’ingrédient le plus important. C'est un véritable défi que de s’assurer qu'il restera disponible à l'avenir, avec la qualité irréprochable que Lindt exige, et en quantité suffisante. Pour cela, Lindt & Sprüngli Farming Program a été créé, ce qui vise à améliorer la qualité des fèves et le rendement des récoltes. Ainsi, les producteurs de cacao sont soutenus dans leur travail, par exemple en les formant ou en créant des infrastructures. De cette manière, La marque contribue également à améliorer leurs conditions de travail et de vie. Pour préserver l'avenir du cacao, Lindt & Sprüngli collabore depuis des années avec des partenaires locaux dans les pays producteurs.

Les chocolats ne sont pas composés uniquement de cacao, mais également d'autres ingrédients, comme le lait, les amandes, les noisettes, la vanille ou le sucre. Pour ces matières premières, ainsi que pour les matériaux d'emballage, ils ont également une approche d'approvisionnement responsable. Les relations de longue date qu’ils entretiennent avec, par exemple, les producteurs locaux de lait et de sucre, permet de travailler en toute confiance avec leurs fournisseurs.

L’achat à proximité de leurs sites de production est aussi très important. Ils peuvent ainsi assurer que les coûts de transport et les émissions de gaz à effet de serre nuisibles pour l'environnement sont réduits au maximum. En prime, l'économie locale bénéficie également de cette démarche.

Positionnement de Lindt

Lindt est Leader du marché des chocolats de qualité premium. C’est une marque innovante et créative dans le chocolat haut de gamme de grande consommation. La marque montre son savoir-faire et sa passion du chocolat en fabricant des produits procurant du plaisir pour les connaisseurs et les amateurs de nouvelles découvertes. Les valeurs de dégustations sont prouvées par l’expertise des prestigieux maître chocolatiers mis en scène dans les diverses communications de la marque.

Son attribut

Émotionnel :

La qualité, le goût et le savoir faire du chocolat Lindt permet une dégustation exceptionnel aux consommateurs. Le chocolat Lindt se reconnu parmi une grande sélection de chocolat grâce à ses saveurs venant de matières premières de prestiges.

Ses concurrents

Kraft Foods/Cadbury : Côte d’Or, Milka, Poulain ; Nestlé : Galak, Menier, Mestlé Dessert ; MDD : Auchan, Carrefour, Leclerc, etc.

Réalisé par Léa Medina